Bienvenue sur le site de
l'association Metz Vins
Retrouvez ici tous les évènements qui font vivre l'association en dehors des dégustations.
Vous étiez nombreux à assister à nos deux animations de dégustations durant la foire Vins et Gastronomie de Metz. Un grand merci pour ce succès qui on l'espère se renouvellera l'année prochaine!
L'association a animé des ateliers de dégustation tout au long des deux jours, elle a également pu rencontrer quelques exposants qui proposaient de bonnes bouteilles!
Le dimanche 25 juin, une bonne dizaine de personnes a participé à une journée de visites de trois domaines de vins mosellans. Nous avons débuté par le domaine La Joyeuse, qui nous a emmené dans ses vignes près de l'aqueduc d'Ars-sur-Moselle, balade suivie de la visite de la cave et d'une dégustation, puis, en début d'après-midi nous avons dégusté les vins du domaine Buzéa dans leur caveau, et nous avons terminé par un passage à la porte ouverte du domaine Les Béliers.
Pour tous ceux qui le souhaitent, nous proposons une commande groupée des domaines La Joyeuse et Buzéa, dont vous trouverez les bons de commande sous les photos. Commandes acceptées jusqu'au 20/07/2017 et n'oubliez pas que pour valider votre commande, il faut nous déposer un chèque ou nous faire le virement (contactez-nous pour plus d'informations).
Vous êtes nombreux à nous rejoindre, en tant que membres de l'association ou pour des soirées ponctuelles, et nous vous en remercions! L'aventure Metz Vins est officielle depuis plus d'un an maintenant, avec une équipe motivée et des adhérents volontaires et impliqués, et nous n'allons pas nous arrêter en si bon chemin!
Lors de l'Assemblée Générale du 15/06, un nouveau bureau a pris ses fonctions : Paul (Président), Jean-Michel (Trésorier), Jean-Louis (Secrétaire), Edward (Secrétaire Adjoint), Marie (Conseiller Communication), Kévin (Conseiller Communication Adjoint) et Laurent (Conseiller Animation). Une équipe avec des idées plein la tête, et de jolis projets à vous proposer dès la rentrée!
Merci encore à toutes les personnes qui nous aident lors des installations/vaisselles/rangements!
C'est parti pour une nouvelle année de découvertes œnologiques et culturelles !
Animation de 3 ateliers sur un weekend de salon
Merci à Mirabelle TV pour ce reportage sur l'Association en marge du Salon des Vins et de la Gastronomie de Metz des 7-8 et 9 Avril 2017. Lors de ce salon, METZ VINS a présenté 3 ateliers de dégustation qui ont permis de partager avec les visiteurs les techniques de dégustations et les ressentis sur les vins de plusieurs domaines présents sur le salon.
Le concours de dégustation à l'aveugle de l'école d'Arlon s'est révélé très fructueux! Après avoir dégusté 4 vins à l'aveugle au cours de la première partie de soirée (en 15 minutes à chaque fois, il fallait découvrir le cépage, l'appelation, le millésime et la région), l'équipe se classe 3e sur 15 équipes participantes. Nous n'avons pas été les meilleurs mais les moins mauvais, en découvrant 2 cépages sur les 4 présentés et quelques informations supplémentaires. La question subsidiaire sur le prix total des bouteilles dégustées nous a permis de nous départager de l'éuipe classée 4e et d'arriver en finale. Il fallait alors déguster un 5e vin à l'aveugle, le décrypter et le présenter devant un jury de professionnels. Nous avons misés sur un vin de Loire, issu de cabernet franc, avec une robe claire, un bouquet léger et élégant et des aromes de fruits rouges et noirs (nous avons aussi parlé de vignification, d'accords mets et vins etc...). Une seconde équipe s'est lancée sur le meme pari mais la troisième équipe est partie sur un assemblage du languedoc en citant un assemblage un peu ambigu. C'est cette troisième équipe qui a remporté la victoire conre toutes nos attentes. Finalement, nous avons réussi à gagner un très beau lot de consolation, l'équivalent d'une vingtaine de bouteilles de vins à partager avec l'équipe. Merci à la team Metz Vins pour sa participation! Nous vous offrirons ces vins en dégustation au cours de la future AG du 09/03!
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