Apéritif œnologique

Un concept simple : chaque participant apporte une bouteille de vin et un accord pour l'accompagner. Chacun doit présenter brièvement son vin avant la dégustation.

Prochain apéritif : PAS DE DATES POUR LE MOMENT, venez avec une bouteille et quelques mots pour nous la présenter, et avec un accompagnement.

Apéro 26/05/2018


- Tourraine chenonceau, blanc, Clos Roussely, 2015 et ses fromages de chèvre accompagnés de pains aux figues
- Pinot Gris, blanc, Schoepfer-Muller, 2016 et ses fromages Maroilles
- Gewurztraminer, Inspiration Terroirs, blanc, Jean Geiler, 2015 et sa fougasse aux lardons
- Anjou, rouge, Domaine de la Grezille, 2016 et son paté en croute
- Bergerac, Cuvée de Navarre, rouge, Chateau Monestier La Tour, 2009 et sa tomette de fromage
- Médoc Cru Bourgeois, rouge, Chateau Gemeillan, 2014 et son fromage de tête gourmand
- Gran Sello, Vin d'Espagne, rouge, Tierra de Castilla, 2015 et son sauté de boeuf sauce asiatique accompagnés de légumes
- Bandol, rouge, Les Coteaux de La Laidiere, 2014 et son saucisson
- Vin de France, Turriculae, Mas des Tourelles ,blanc, 2010 et son gâteau romain "patina" aux noix et aux pignons de pin.

 

 

Apéro 11/05/2017

-Jasnières blanc, Mont Idée, Christophe Croisard, 2014

-Pinot Gris Remich Hopertsbour blanc, Luxembourg, Domaine Desom 2011

-Alsace rosé, Pinot Noir Rosé, Ginglinger-Fix, 2016

-Valpolicella Superior rouge, Italie, Pieropan, Ruberpan, 2012

-Cairanne rouge, Peyre Blanche, Famille Perrin

-IGP Pays d’Oc  rouge, Démon de Parazols, Domaine Parazol Bertrou, 2013

-Monbazillac blanc, Château Castel La Peze, 2014

-Trocken Beeren Auslese (TBA), Bouvier blanc, Weingut Kellerei ne Moorhof, Hongrie, 1999

 

 

Apéro 16/02/2017

- Crémant de Loire Rosé Brut, La Folie des Loups, Domaine de Nerleux

- Alsace, Cave Historique des Hospices de Strasbourg, 2003, L'Impromptu d'Hélios

- Irancy, 2011, Caves Bienvenu

- Fronton, Château Bellevue La Forêt, 2011

- Languedoc, DesAgneaux d'Aumelas, 2013, vignobles Jeanjean

- Châteauneuf-du-Pape, Laurent Tardieu, 2011

- Bordeauc, Château Saint-Nicolas, 2011

- Blaye côtes de Bordeaux, Château les Grandes Mottes, 2012

- Arbois, Domaine Rolet, 2009

 

Apéro 12/01/2017

- IGP Viognier, blanc, Cave des vignerons de Saint Gély, 2015
- Riesling, blanc, Heimberger, cave de Beblenheim, 2014
- Vin de France, blanc, Muscat Sec Rocaudy, Famille Oury Vigneron, 2013
- Pinot noir, rouge, barriques, domaine J.L. Schwartz, 2010
- Rioja, rouge, El Coto, Crianza, 2003
- Beaune, rouge, Prevoles, Domaine Denis Boussey, 2007
- IGP, rouge, Démon de Parazols, Domaine Parazols Bertou, 2012
- Muscat, blanc, Tradition, Edmond Rentz, 2014
-Alsace, blanc, Triptyk, Jean Hauller et fils, 2014

 

 

Apéro 10/11/2016

-Vin de France, rouge, cuvée facile, domaine de Rapatel, 2011
-IGP Cotes Catalane, rouge, Jirouette, domaine La Toupie, 2015
-Minervois, rouge, domaine La Visonière, 2013
-Santenay, rouge, cave du Val d'Or, 2002
-Bordeaux Supérieur, rouge, Réserve de la Famille, Chateau Recougne, 2005
-Premières Cotes de Blaye, rouge, vieilles vignes, Cru Bourgeois, Chateau Segonzac, 2005

 

Apéro 13/10/2016

-Vin de France, blanc, Les Orvaux, Régnier Père et Fils

-Pouilly Fumé, blanc, Tradition, 2014

-Moselle, blanc, Daniel Stapurewicz, 2015

-Vin de France, blanc, Terre de Thorey, Domaine Aurélien Febvre, 2014

-Duché d'Uzès, blanc, Ananda, Domaine Saint Firmin, 2015

-Cotes-de-Provence, rouge, Terre Promise, Chateau Henri Bonnaud, 2013

-IGP Cévennes, rouge, Les Prémises, Syrah, Domaine de Coulorgues, 2014

-Corbières, rouge, Domaine Pech des Aspres, 2014

 

Apéro 15/09/2016

- Sancerre Domaine Delaporte 2015
- Savennières Nicolas Joly 2004
- Savagnin Côtes du Jura Aimé Rodet 2009
- Gewurztraminer Mader 2014
- Entre Les Gouttes Les Maou Vincent Garreta & Aurélie Robert (vin du Vaucluse) 2014
- Cahors Château Lagrezette 2010

 

Apéro 01/09/2016

-Coteaux du Vendômois, Pierre à Fue, Patrice Colin, 2013, blanc
-Bordeaux, Blanc sec, Baron de Lanezac, 2015, blanc
-Moselle, Les Blasons, Domaine Sontag, 2013, blanc
-Moselle, Pinot Gris, Domaine les Béliers, 2015, blanc
-Arbois Pupillin, Chardonnay, Cuvée Jules, Domaine Désiré Petit, 2015, blanc
-Ventoux, Les Trois Villages, Chateau la Croix des Pins, 2012, rouge
-Corbières, fut de chène, Domaine Haut Saint Georges, 2014
-Bandol, Domaine La Suffrene, 2012, rouge
-Moscati d'Asti, Triple "A", Bera Canelli, blanc
-Vin de France, Morillon Blanc, by Jeff Carrel, 2014, blanc

 

Apéro 28/07/2016

-IGP Alpilles, rosé, L'instant, Cellier de Laure (100% Muscat), 2014
-Alsace Pinot Noir, rouge, Storchengold, Cave de Beblenheim, 2013
-Morgon, rouge, Domaine du Puits Beni, 2013
-Brouilly, rouge, La Colline, Cuvées Classic, Vignerons de Bel-Air, 2014
-Bandol, rouge, Le Galantin, Vignerons de Le Plan-du-Castellet, 2007
-Terrasses du Larzac, rouge, Nuit Grave, Mas des Chimères, 2014
-Vin de France, rouge, Rocaillou, Rocaudy, Famille Oury Vignerons, 2011
-Alsace Grand Cru Pinot Gris Steinert, Cave des vignerons de Pfaffenheim, 2011

 

 

Apero 16/06/2016

-Vin de France, blanc, A bouche que veux tu, Vin de pays de la Sainte Baume, Domaine de la Terre Promise, 2015
-Vin de France, blanc, Cuvée Maréchal Fabert, Domaine Oury Schreiber, 2013
-Languedoc, rouge, Lou Mazet, Mas du Novi, 2013
-Gewurztraminer Furstentum grand cru, blanc, Anne de Laweiss, Cave Kientzheim-Kaysersberg, 2011
-Tokaji, blanc,Hongrie, Aszu 5 Puttonyos, 2000

 

Apero 26/05/2017

- Brut de Mayragues 2014 Château Mayragues
- Viognier IGP 2014 Domaine Saint-Firmin
- Riesling cuvée particulière 2014 Roland Pettermann
- Moulin à Vent Rochegrès 2013 Jean Bouchard
- AOP Luberon 2013 Château Val Joanis
- L La Louvière Pessac-Leognan 2013 Château La Louvière
- Médoc Cru Bourgeois 2012 Château Rollan de By

Apero 19/05/2016

-Bordeaux clairet rosé 2015, Château Moulin de Peyronin
-Bordeaux rosé 2015, classique, Château Lauduc
-Pinot Noir rouge 2012, Sélection, Cave Dagobert
-Saumur Champigny rouge 2013, Vieilles Vignes, Lena Filiatreau
-Vin de France Languedoc rouge 2015, 7 rue de la pompe
-Lalande de Pomerol rouge 2011, Domaine du Petit Brouard.

Agenda

  • 15/11/2018 : Vins de Bordeaux - 25 places - 15€ Adhérent, 20€ extérieur
  • 22/11/2018 : Vins Beaujolais - 18 places - 10€ Adhérent, 15€ extérieur